نوشته شده توسط : cook

مواد لازم برای جوجه چینی با سس تاتار :

  •  فیله مرغ :نیم کیلو
  •  آبلیمو :دو قاشق غذاخوری
  •  پیاز متوسط : سه عدد
  •  سیر:یک حبه
  •  نمک و زعفران :به میزان لازم

جوجه-چینی

 

 



:: بازدید از این مطلب : 166
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

انواع سوپ تزیین سوپ (۵۱)

۱-سوپ ماست :

مواد لازم:

  1. گوشت چرخ کرده دارا: ۲۵۰ گرم
  2. ماست: ۲ لیوان
  3. جو پرک: یک لیوان
  4. آب به میزان لازم
  5. نخود پخته: یک لیوان سر خالی
  6. آرد: ۲ قاشق غذاخوری
  7. تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم
  8. آب لیمو: ۲ قاشق غذا خوری
  9. پیاز: ۲ عدد بزرگ کره ذوب شده: ۲ قاشق غذا خوری
  10. شوید و نعنا خشک: از هر کدام یک قاشق


:: بازدید از این مطلب : 155
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 23 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

رشته پلو,مواد لازم رشته پلو مشهدی

برای آن دسته از کسانی که مسافر شهر مشهد هستند و می خواهند در این سفر زیارتی – سیاحتی طعم غذاهای محلی مشهد را هم بچشند، در این مطلب از یک مشهد طرز تهیه رشته پلوی مشهدی را در نظر گرفته ایم که امیدواریم هم خودتان در منزل بپزید و از طعم ان راضی باشید و هم در زمان اقامت در مشهد حتما ان را امتحان کنید.



:: بازدید از این مطلب : 160
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 20 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook
طرز تهیه سوت پلو یا شیر پلو غذای سنتی تبریز (عکس)

طرز تهیه سوت پلو یا شیر پلو غذای سنتی تبریز

در این بخش از ایران ناز طرز تهیه یک غذای سنتی بسیار خوشمزه به نام سوت پلو را به شما اموزش میدهیم. سوت در زبان آذری به معنای شیر هست. سوتی پلو یا شیر پلو از غذاهای سنتی هست که در اردبیل و تبریز پخت میشود. در تهیه ی این غذای برنجی شیر بیشتر از آب بکار برده میشه و برای همین به شیر پلو یا سوتی پلو معروف هست.



:: بازدید از این مطلب : 168
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 19 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

طرز تهیه کوفته تبریزی

مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی

  • گوشت چرخ کرده نیمه چرب  250 گرم
  • لپه  1 پیمانه
  • برنج   1/3 پیمانه
  • تخم مرغ   1 عدد
  • پیاز  2 عدد
  • پیاز چه خرد شده و یا تره خردشده   1 پیمانه
  • مرزه تازه خرد شده  1/3 پیمانه
  •  رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری
  • زردچوبه   2 قاشق غذا خوری
  • پودر جوز هندی  1/2 قاشق چایخوری
  • پودر فلفل سیاه   1/2 قاشق چایخوری
  •  نمک به میزان لازم


:: بازدید از این مطلب : 189
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 17 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

کيک شب يلدا عروس با مدل هايي جذاب و شيک!

کيک شب يلدا يکي از هدايايي است که براي عروس خانم ها در شب يلدا خريداري مي شود. بيشتر اين کيک ها با تم انار و هندوانه است. حتي بسياري از اين کيک ها با ميوه هايي همچون هندوانه، خربزه و طالبي درست مي شود. به همين بهانه در اين مقاله مدل هايي از کيک شب يلدا که هندوانه درست مي شود را گردآوري کرده ايم. براي ديدن مدل هاي اين کيک ها با ما همراه شويد.

 



:: بازدید از این مطلب : 185
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 15 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

سرگذشت 10 سالاد معروف دنیا

سالاد معمولا به عنوان پیش غذا و یا به عنوان غذای رژیمی که جایگزین غذای اصلی است شناخته می شود. امروزه سالادها محدود به چند برگ کاهو ، خیار، گوجه و .. نمی شود . برخی از آن ها از غذای اصلی نیز خوشمزه تر بوده و می توان به عنوان یک وعده کامل غذایی استفاده شود وقتی می‌خواهید رژیم لاغری بگیرید سالاد می‌خورید، وقتی می‌خواهید چاق شوید همان را پر سس با سیب زمینی آبپز می‌خورید. این خوراکی را با نان، بعنوان پیش غذا، با غذا، بعنوان دورچین، بعنوان غذا و حتی برای دسر هم می‌توان خورد. امروز با سرگذشت جالب 10 سالاد معروف دنیا آشنا می شوید این مطلب جالب و خوندنی رو از دست ندین.

 



:: بازدید از این مطلب : 162
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 13 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

طرز تهیه زاتزیکی یونانی

زاتزیکی ترکیبی از ماست یونانی، خیار رنده شده‌ ،شوید، سیر و …می باشد که یونانی‌ها در کنار بسیاری از وعده‌های غذایی خود آن را میل می‌کنند. این غذا یک از غذاهای جدا نشدنی از سفره های یونانی است که در هر جایی قابل دسترسی است و خوردن آن با گوشت، سبزی، نان پیتا یا حتی به تنهایی فوق‌العاده است.

 

 



:: بازدید از این مطلب : 175
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 8 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

مرباي به

زمان آماده سازي: 15 دقيقه
مدت انتظار: 4 الي 5ساعت

مواد اولیه :

به                                          1 کیلو
شکر                                       1کیلو                    
دانه به                                    سه چهارم دانه هایی که دارید
پودر هل سبز                             مقداری
آب                                          به مقداری که روی به رو بگیره
 آبلیمو                                      1 قاشق سوپخوری
 وانیل                                      یک هشتم قاشق چایخوری


:: بازدید از این مطلب : 190
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 5 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

طرز تهیه بستنی طالبی,طرز درست کردن بستنی طالبی

مواد لازم برای درست کردن بستنی طالبی

طالبی بزرگ 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
خامه فرم گرفته 400 گرم
شکر 150 گرم
وانیل شکری  1/4 قاشق چایخوری
ماءالشعیر بدون طعم 1 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چایخوری


:: بازدید از این مطلب : 208
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 2 مهر 1398 | نظرات ()