نوشته شده توسط : cook

پودر زعفران از پرچم گل زعفران به دست می آید و اصل آن یونانی است. این گیاه خوش عطر و طعم, بسیار گران است ولی فقط مقدار بسیار کمی از آن برای غذاها کافی است.

 

 

سیب زمینی زعفرانی

 

 



:: بازدید از این مطلب : 245
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 31 شهريور 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook
چوب شور که تا به حال حتما خورده اید؟ امروز می خواهیم طرز تهیه نوعی پای شکلات را به شما آموزش دهیم که در آن از چوب شور استفاده شده است.

 

مواد لازم:

  • برای نان پریتزل
  • ۵ پیمانه چوب شور خرد شده
  • ۸ قاشق غذاخوری کره آب شده
  • یک سوم پیمانه شکر قهوه ای
  • برای فیلینگ شکلات
  • یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
  • ۱٫۵ پیمانه شکر
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک
  • ۴ عدد زرده تخم مرغ
  • ۳ پیمانه شیر
  • ۲۰۰ گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
  • ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ۲ قاشق غذاخوری کره
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه

پای شکلاتی با چوب شور


:: بازدید از این مطلب : 235
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 شهريور 1395 | نظرات ()